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パン屋さんへの道のり②~ちいさなスタートは踏み出したけども~

2019年2月16日 ☆ 伊勢志摩産 あらめ(20g)【ムソー】【パッケージリニューアル予定】 0

前回はパン職人になって4年目のエピソードでした。 […]

パン屋さんへの道のり①~業界に入って4年目の頃~

2019年2月14日 おりがみ、工作の材料などに (同梱不可)銀箔両面和紙 単色 7.5cm 緑 40枚入 KJ-5G 5セット 0

この記事を書いているのは2019年2月ですが、ちょ […]

マクドナルドの朝食メニューでおなじみのイングリッシュマフィン

2019年1月24日 ユニークな可動式のペダルボード MOOER(ムーアー) / Stomplate PB-10 - エフェクターボード バッグ - 0

中がもっちりとしていて香ばしさがたまらないイングリ […]

ダイエットにも注目すべきドイツパン「プンパニッケル」

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かつては「ドイツパン=硬くておいしくない」の方程式 […]

気泡のあるバゲットを焼き上げるコツ~気泡ができない要因を探る~

2018年8月12日 eb-3108500 5-1602-0501 1697ページ 25番【 人気 販売 通販 業務用 】 【まとめ買い10個セット品】 ユーセレクト ペパーミル ノワール 23683 12cm 【ECJ】 0

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強力粉と薄力粉の性質と見分け方

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小麦粉は、さまざまな料理に大活躍する食材!!! あ […]

【レシピ】欧米のSNSで大人気!低カロリー&グルテンフリーのクラウドブレッド!~小麦アレルギーにも対応~

2018年6月26日 Hosa SKT-225 7.6m スピコン-スピコン スピーカーケーブル ◆◆【ショウワノート】5mm方眼+字/橙 B5 JFS-5M

いきなり雲の画像で失礼しました(^^)/ あなたは […]

パリパリとした食感でビールにもピッタリの「フーガス」

2018年6月18日 小松一彦/大阪市音楽団 / 組曲 中国の不思議な役人 [CD] シャープ 2TB 2番組同時録画 4K ブルーレイレコーダー 4B-C20DW3 4K放送 W録画/長時間録画対応

見た目にもインパクトのある葉っぱのようなパン! フ […]

【袋パン】ナイススティック 黒みつ&きなこクリーム/山崎製パン~大人気の組み合わせがたまらない~

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ドイツパン初心者向け「ヴァイツェンブロート」

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数回にわたってドイツパンを紹介していますが、今記事 […]

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プロフィール

名前:かっちん♪

経歴:英文科専攻→SEとして約4年勤務→その後パン職人になり現在19年目!→2019年に念願のパン屋さん開業

好きなパン:クロワッサン

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